Roti ragout ala Dhita

Karena bundanya Darel request resepnya, makanya nulis deh nih resep. Tadinya weekend kmrn mau bikin, tapi entah knp kemalasan kembali melanda. Haiyaaa... alasan. Tapi maaf ya, sekali lagi ga pake ukuran. Dikira2 aja. Maklum, amatir. Klo pake ukuran malah bingung.

Bahan:
roti tawar

Isi:
mentega untuk menumis
daging giling
susu cair
tepung terigu sedikit saja untuk mengentalkan
garam, merica, gula secukupnya
telur, kocok lepas
tepung roti yg kasar
minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan mentega
2. Masukkan daging giling & susu cair. Aduk rata
3. Masukkan tepung terigu, garam, merica & gula. Aduk sampai kental.
4. Setelah matang, isi 1 rangkap roti dengan ragout. Potong roti menjadi 4.
5. Celupkan roti di telur, gulingkan di tepung roti.
6. Goreng sampai berwarna agak kecoklatan.

Jadi, deh. Cocok banget buat sarapan looh.... Praktis buatnya.