Bahan:
Cumi, potong-potong
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe rawit, utuh
Kecap ikan
Garam
Cara memasak:
Tumis semua bahan ke dalam wajan
Ungkeb sampai airnya keluar
Matang, sajikan
** sebaiknya cumi direndam dalam air jeruk lemon terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
2 komentar:
cumi kan biasanya ada tintanya...dibersihkan gak?soalnya tintanya itu yang bikin rasa cumi jadi gurih..
aku juga lebih suka klo tintanya ga dibuang :)
tapi untuk resep ini aku buang, soalnya suamiku ga suka ada tintanya.
Posting Komentar